Catalin Paduraru este Presedinte al International Wine Competition Bucharest / Vinarium, editor, scriitor de vin si fondator al retailului de vinuri din Romania.
Podcastul Wines of Romania va invita la o discutie despre nevoile vinului romanesc - de la institutii la instruirea tinerilor si de la recuperarea istoriei la necesitatea unei comunicari centralizate. ?
Din interviu:
- Trebuie sa dovedim ca vita de vie a venit pe teritoriul Romaniei acum 7.000 de ani, din Caucaz, pe cale terestra, nu din Grecia, acum 2000 de ani,
- In Germania si Polonia, vinul fara alcool are o cota de piata de doua cifre,
- Trebuie educatie, dar cu un discurs adaptat tinerilor,
- Trebuie sa aducem tinerii aproape de podgorie, de vita de vie, in jurul vitei-de-vie s-au nascut popoare,
- Feteasca neagra nu are cum sa rateze rolul de lider al strugurilor autohtoni.
?️ Podcastul Wines of Romania este inspirat de programul Deschidem Vinul Romanesc, un program national dezvoltat de Carrefour Romania, dedicat in egala masura consumatorilor si producatorilor de vin din Romania.
