Vin din „vita-de-vie spatiala”: un experiment la inaltime
Un start-up european anunta prima „recolta spatiala a vitei-de-vie” in 2023, dintr-o planta ce a revenit pe Pamant in 2021, dupa ce a petrecut 14 luni pe orbita Faimoasa Casa…
Ep.#8 Wines of Romania Podcast cu Marius Iliev, coproprietar Caii de la Letea&Domeniile Prince Matei
De ce par dulci unele vinuri seci?
Aprecierea gustului vinurilor se bazeaza pe simturile noastre. Se spune ca trebuie sa folosim tot ce ne-a inzestrat Natura: vaz (privim culoarea), atingere (rotim paharul, ca sa simtim bogatia, corpolenta),…
Recomandare Wines of Romania: Oenoturism la Domeniul Vila Dobrusa – Crama AVINCIS
Domeniul Vila Dobrusa - Crama AVINCIS si-a deschis portile in vara anului 2011. Crama AVINCIS, inconjurata de cele 45 hectare de vita-de-vie, mai multe hectare de padure si amenajare peisagistica,…
Cine se teme de sulfiti?
Sulful este al saptelea cel mai abundent element masurabil in corpul uman si este furnizat in principal prin aportul de metionină, un aminoacid indispensabil vietii, care se gaseste in proteinele…
Muzica si vin. Cum pot fi influentate notele de degustare de notele muzicale
Poate muzica sa influenteze felul in care percepem vinul, atunci cand il degustam? Dar felul in care alegem vinul la raft, in supermarket? Sunt intrebari la care au raspuns cercetatori…
Crame mici cu medalii mari la concursul “Vin la Munte”
Unul dintre putinele concursuri destinate exclusiv vinurilor create special pentru piata HoReCA, Vin la Munte, si-a desemnat astazi castigatorii. Cele mai multe medalii de aur si mari medalii de aur…
Crisana & Maramures
Regiunea Crisanei si Maramuresului se afla in nord-vestul Romaniei si se intinde pe teritoriul judetelor Satu Mare, Salaj, Bihor si Arad (la nord de Mures). Crisana - provincie istorica a…
Banat
Regiunea Banatului se afla in sud-vestul Romaniei si se intinde pe teritoriul judetelor Caras-Severin, Timis si Arad (la sud de Mures). Termenul „banat” desemna o provincie de frontiera guvernata de…
Dobrogea
Regiunea Dobrogei, nisipurilor si Teraselor Dunarii se afla in sud-estul Romaniei si se intinde intre Dunare si Marea Neagra, fiind marginita de Muntii Macinului. Cu zone de podis si dealuri…
Moldova
Moldova este cea mai mare regiune viticola din Romania si una dintre cele mai intinse din Europa. Cele noua podgorii si cele opt centre viticole independente ocupa spatiul predominant deluros-colinar,…
Muntenia
Muntenia viticola aduce impreuna zona deluroasa a Subcarpatilor getici si a Subcarpatilor de curbura, cu pantele mai line expuse soarelui intreaga zi si de-a lungul raurilor care izvorasc din munti…
Oltenia
Oltenia, cunoscuta pentru podgoriile sale insulare, amplasate in apropierea zonelor urbane comerciale, mai are inca, pe langa o multitudine de soiuri nationale si internationale, atat soiuri hibride de struguri (precum…
Transilvania
Regiunea Viticola a Podisului Transilvaniei cunoscuta pana acum zece ani drept o zona clasica destinata producerii de vinuri albe remarcabile, se afla in zona viticola B2. Schimbarile climatice din ultimele…
Decanter World Wine Awards: de 31 de ori argint si de 62 de ori bronz pentru vinurile romanesti
Dupa o editie la care s-a inregistrat un record absolut de participare si despre ale carei rezultate organizatorii spun ca au trezit curiozitatea multora, constatam ca vinurile romanesti lipsesc de…
Alb Aromat
Alb aromat este primul si unicul nume in Pasaportul international VIVC, unde are numarul 23101. Soi romanesc de struguri albi semiaromati pentru vin, Alb aromat a fost omologat in 1999…
EXCLUSIV: Crama cu vin in amfore, spa subteran si restaurant cu ambitii de o stea Michelin
Un nou proiect local ar putea schimba standardele enoturismului romanesc. In Borgo Caponera Resort se vor investi cinci milioane de euro Investitia, ce se va ridica la suma totala de…
