Aromele bizare ale vinurilor
Limbajul descriptiv al degustatorilor de vinuri poate fi luat in ras de catre un public neinitiat. Asocierile cu obiecte, senzatii, momente de viata, par uneori extreme sau cel putin exagerate,…
Lumea vinului romanesc: personaje toxice, asociatii inutile, promovare fara pauza. Un interviu cu Marius Iliev (partea a II-a)
In ciuda lipsei de timp, sunteti foarte activ pe retelele sociale. Mai este de actualitate promovarea vinului in aceste media?Eu nu comunic pe retelele sociale ca sa promovez vinul, desi…
Goana dupa Caberlot. Istoria romantata a celui mai rar soi de struguri din lume
Il Caberlot si Carnasciale sunt singurele vinuri din lume obtinute dintr-o clona catalogata drept misterioasa, descoperita in urma cu mai bine de cinci decenii Spre finalul anilor '60, un agronom…
Vinul saptamanii – Terra Romana Pinot Noir 2018, Crama SERVE din Ceptura
Mare iubitor de Pinot Noir, fondatorul SERVE, contele Guy de Poix, a ajuns la inceputul anilor 90 in Romania, unde a descoperit Dealu Mare si o Feteasca Neagra de exceptie,…
Un roman a furat vinuri de 1,65 milioane de euro, in zece secunde. Autorii jafului secolului in Spania, prinsi dupa noua luni
Intr-un comunicat, Politia Nationala a Spaniei a remarcat gradul inalt de profesionalism al hotilor si planificarea perfecta a furtului Marti, 26 octombrie 2021. O tanara elvetianca se cazeaza la hotelul…
Taninurile nu provoaca mahmureala
Am explicat, destul de recent, ce sunt taninurile, cum afecteaza vinul si viata noastra de zi cu zi. In continuare, insa, povesti si legende despre taninuri polueaza lumea iubitorilor de…
Povestea plutei, intre DESBOIA si AMADIA. Cine sunt si ce fac LOS DECORTICADORES, cel mai bine platiti muncitori agricoli din lume
Exista peste 2,3 milioane de hectare de padure de stejar de pluta. Jumatate din productia mondiala provine din Portugalia Putini sunt amatorii de vin care, dupa ce savureaza continutul unei…
Un an viticol secetos poate fi un „an bun”?
Seceta e un subiect de mare actualitate. Si viticultura este afectata de acest fenomen climatic extrem. In mass-media circula deja articole in care jurnalisti de „fapt divers” rastalmacesc spusele specialistilor…
Vinul saptamanii: Caii de la Letea, Aligote Volumul II, Via Viticola Sarica Niculitel
Aligote Volumul II este o editie limitata care este definita de autenticitate si de un real simt al terroir-ului. Aromele specifice, de drum de pamant si paie bine uscate, sunt…
O fetita de imparat din Tara de Aur si Must: Feteasca Regala
Mult timp s-a crezut ca Feteasca Regala a aparut ca urmare a hibridarii dintre soiurile Feteasca Alba si Grasa. Conform celor mai recente date cuprinse in Pasaportul International VIVC, realitatea…
Turism viticol extrem. Cum au devenit cramele subacvatice destinatii preferate ale amatorilor de vin si senzatii tari
In mai putin de doua decenii, au fost fondate crame subacvatice in Italia, Franta, Spania, Grecia, Statele Unite ale Americii, Chile, Africa de Sud si Australia, iar la primul Congres…
Pudra din seminte de struguri
Multe dintre ingredientele alimentare contin substanțe bioactive care pot fi folosite ca alternativa naturala pentru tratarea diferitelor boli. Semințele de struguri sunt o sursă majoră de catechine si procianidine, sunt…
Secretul succesului unei crame: 1600 de alergatoare indiene si garzile lor de corp
Acestea au ingrijitori dedicati si o luna de concediu in fiecare an, iar la pensie se pot retrage pe insula lacului de pe proprietate Domeniul Vinului Vergenoegd Low, situat în…
Vinul marmeladă – o minciună și atât
Una dintre legendele lumii vinului este cea a vinului marmeladă. Ați auzit-o cu siguranță de pe la vreo rudă sau un prieten sau, cine știe, poate vi s-a părut atât…
Doi frati italieni au platit o avere pentru o sticla de sampanie, stabilind un nou record mondial
Chateau Avenue Foch Magnum 2017 a devenit cea mai scumpa sticla de vin vanduta vreodata Un articol postat pe Wines of Romania in saptamana precedenta trecea in revista topul celor mai…
TURISM VITIVINICOL: Editia din 2023 a conferintei Organizatiei Mondiale a Turismului va fi gazduita de La Rioja
Concha Andreu, presedinte al Guvernului din La Rioja, este de profesie oenolog Cea de-a saptea editie a conferintei mondiale privind turismul vitivinicol a Organizatiei Mondiale a Turismului (UNWTO) va avea…
