Ep. #26 Instrumente Google pentru iubitori si producatori de vin
https://www.youtube.com/watch?v=ccpbF2CQqWQ
Marea degustare de la Iasi revine pe 27-28 aprilie
Marea Degustare de la Iasi A mai ramas o saptamana pana la concursul anual de degustare de vinuri in orb, Marea Degustare de la Iasi. Ce de-a patra editie promite…
Vinuri noi in 2023, pentru sarbatori si nu doar
Producatorii de vin romani au fost relativ generosi cu iubitorii de vin, mai ales cu cei curiosi sa incerce lucruri noi. Dupa doar un trimestru din an, avem deja un…
Vinuri si preparate in ziua de Paste
Vinuri de PastePentru toti cei care isi vor fi petrecut doua zile alergand intre magazine, plita si cuptor, ca sa se asigure ca vor petrece clipe memorabile alaturi de familie…
De Paste, Deschidem Vinul Romanesc!
Deschidem Vinul RomanescAstazi si maine, daca e sa ne luam dupa traditii, magazinele si pietele se vor umple din nou. Cu lista de cumparaturi grijuliu notata pe un biletel, ne…
Ep. #25 Descopera secretul succesului antreprenorial cu Monica Dinu
https://www.youtube.com/watch?v=6EYBfr0c9fU
Stelutza, viticultorul Gramofon: “Cu munca se rezolva lucrurile in viata”
Stelutza de la Crama GramofonIn luna martie, am organizat la Statiunea de Cercetare de la Pietroasele primul concurs national de viticultura din Romania. Avand in vedere ca a fost prima…
Anca Maria Vladoi: M-am nascut cu vinul in gene
Anca Maria Vladoi Incheiem seria de medalioane dedicate femeilor care ne fac vinul de zi cu zi cu Anca Maria Vladoi. Primele nume le stiti, probabil, de pe etichetele unor…
Jidvei, viata noua la 74 de ani
Jidvei Cand unii se pensioneaza, altii se relanseaza. Se reinventeaza. Devin ceea ce are lumea nevoie, iau tot ceea ce au primit si dau inapoi, uneori chiar mai mult decat…
Mariana Marginean, Jidvei: Vinul este un proces emotional
Mariana Marginean Mariana Marginean este unul dintre oenologii care…
Tot ce ai vrea sa (nu) stii despre histamina
Histamina, este una dintre componentele din vin, ce poate fi detectata si masurata cu analizoarele BioSystems, chiar si atunci cand sunt doar 2 miligrame la litru.Ce este histaminaHistamina este o…
Alina Profir: „Vinul nu a renuntat la mine”
Alina Profir Alina Profir este un oenolog cu o experienta de peste 10 ani in podgoriile din Dragasani si din Crisana, crescuta printre viile din Dealu Mare, apoi specializata in…
Clara Kardos: Puterea nu e legata de sex, ci de profesionalism
Clara Kardos Clara este un oenolog care reuseste sa produca vinuri memorabile de pe o suprafață foarte mică – doar 4 hectare, cat numara Crama Andronic, din podgoria Minis-Maderat.Care a…
Festivalul si concursul Vin la Munte se intorc la Brasov pe 1 si 2 aprilie
- Vin la Munte - Pe 1 si 2 aprilie, Brasovul gazduieste festivalul si concursul Vin la Munte, un eveniment dedicat exclusiv vinurilor create special pentru restaurante, magazine specializate sau…
Cristina Carazan, Crama Liliac: Femeile pastreaza echilibrul din vie pana la vin
Cristina Carazan De multa vreme, vinurile de la Liliac Winery nu au nevoie de prezentare. Proaspete si acide sau dulci si rotunjite, isi exprima perfect originea si anul de recolta.…
Sonia Oltean, Valea Ascunsa: Vinul poate fi asociat oricarui context
Sonia Oltean Sonia Oltean este o tanara absolventa a USAMV Cluj, careia i-au fost incredintate destinele vinurilor unei mici crame de familie, Valea Ascunsa, o crama-boutique din Teaca, judetul Bistrita.Care…
Romania – 33 de medalii la Mundus Vini
Mundus Vini - Romania impresioneaza Vinurile romanesti au impresionat, inca odata, juratii Mundus Vini, unul dintre cele mai importante concursuri de vin pe plan global. In total, Romania a castigat,…
Aurelia Badiur, Domaine Dumetrier: Terroir-ul are adevarata putere de decizie
Aurelia BadiurAurelia Badiur se numara printre cei cativa tineri care contribuie, an dupa an, la reinventarea vinului romanesc. Originara din Chisinau, cu studiile facute in Franta si stagii de pregatire…
Lorena Deaconu: O parte din inima si sentimentele noastre ajung in pahare
Lorena Deaconu Sunt putini oenologi in Romania, barbati sau femei, care se pot lauda cu experienta doamnei Lorena Deaconu, care ocupa astazi pozitia de vinificator-sef. De 30 de ani, din…
