Se poate vorbi de un „termen de valabilitate” în cazul vinului?
Judecand dupa definitia legala data vinului din struguri: vinul este un produs…
Ce stim si ce nu stim despre “port-stindardul” Feteasca Neagra?
De mai bine de zece ani, exista un consens asupra capacitatii Fetestii…
Aromele bizare ale vinurilor
Limbajul descriptiv al degustatorilor de vinuri poate fi luat in ras de…
Goana dupa Caberlot. Istoria romantata a celui mai rar soi de struguri din lume
Il Caberlot si Carnasciale sunt singurele vinuri din lume obtinute dintr-o clona…
Un roman a furat vinuri de 1,65 milioane de euro, in zece secunde. Autorii jafului secolului in Spania, prinsi dupa noua luni
Intr-un comunicat, Politia Nationala a Spaniei a remarcat gradul inalt de profesionalism…
Taninurile nu provoaca mahmureala
Am explicat, destul de recent, ce sunt taninurile, cum afecteaza vinul si…
Povestea plutei, intre DESBOIA si AMADIA. Cine sunt si ce fac LOS DECORTICADORES, cel mai bine platiti muncitori agricoli din lume
Exista peste 2,3 milioane de hectare de padure de stejar de pluta.…
Un an viticol secetos poate fi un „an bun”?
Seceta e un subiect de mare actualitate. Si viticultura este afectata de…
O fetita de imparat din Tara de Aur si Must: Feteasca Regala
Mult timp s-a crezut ca Feteasca Regala a aparut ca urmare a…
Turism viticol extrem. Cum au devenit cramele subacvatice destinatii preferate ale amatorilor de vin si senzatii tari
In mai putin de doua decenii, au fost fondate crame subacvatice in…
Pudra din seminte de struguri
Multe dintre ingredientele alimentare contin substanțe bioactive care pot fi folosite ca…
Secretul succesului unei crame: 1600 de alergatoare indiene si garzile lor de corp
Acestea au ingrijitori dedicati si o luna de concediu in fiecare an,…
Vinul marmeladă – o minciună și atât
Una dintre legendele lumii vinului este cea a vinului marmeladă. Ați auzit-o…
