Vinul fără alcool: trend global și perspective realiste pentru România
Piața de vin fără alcool în România începe să atragă atenția producătorilor…
Introducere în degustarea vinului: Examenul vizual
În zeci și sute de filme, mai ales din anii ’70–’80, apare…
Drăgășani – o istorie despre două vieți
Acum un veac, când spuneai podgoria Drăgășani, spuneai Braghină, Crâmpoșie (mai cunoscută,…
Darius Mârza și Wonderland Resort: Povestea unui antreprenor român
S-a întâmplat într-o țară unde listele de vin din restaurante se fac…
DOC: standard de calitate sau limitare tehnică?
1. Introducere – dilema din spatele etichetei Câți dintre noi alegem un…
Fetească regală, cel mai cultivat soi din România. Studiu de caz: Jidvei
Deși abia a împlinit un secol de când are numele oficial de…
Medalia de pe sticla de vin: ce te învață și ce nu?
Dacă ai cumpărat vreodată un vin pentru că avea un abțibild auriu…
Crișana și Maramureș: Vin, istorie, pivnițe unice
În Regiunea Viticolă Crișana și Maramureș, vinul nu este doar agricultură sau…
Ce NU spune eticheta despre un vin
O sticlă de vin îți povestește despre anul de recoltă, soi, regiunea…
Cum este ales vinul în retail vs. HoReCa?
De ce găsim unele vinuri peste tot în supermarketuri, dar aproape niciodată…
Cultura vinului sau vin și cultură?
Cultura vinului este un termen folosit fie cu larghețe, fie cu zgârcenie,…
Banat: Bijuteria vestică a vinului românesc
Sud-Vestul țării găzduiește a doua cea mai mică regiune vitivinicolă a României,…
