Vinul “fără alcool” – trend sau necesitate?
Vinul dealcoolizat este vinul traditional din care a fost indepartat total sau partial alcoolul (etanolul/ alcoolul etilic). Pe lângă faptul că nu conține alcool, produsul rezultat poate avea un gust…
Recomandare Wines Of Romania: Oenoturism la Gramofon Wine
Doi profesori proprietari ai unei crame-boutique din Dealu Mare pun calitatea inaintea profitului, fiind convinsi ca investitia in vin este 65% pasiune si doar 35% business Gramofon Wine, crama boutique…
Cum alegem vinul pentru nunta?
Este clar ca vinul a fost dintotdeauna un element central al nuntilor, daca ne gandim ca primul miracol al lui Hristos a fost transformarea apei in vin la nunta din…
Vin din „vita-de-vie spatiala”: un experiment la inaltime
Un start-up european anunta prima „recolta spatiala a vitei-de-vie” in 2023, dintr-o planta ce a revenit pe Pamant in 2021, dupa ce a petrecut 14 luni pe orbita Faimoasa Casa…
Ep.#8 Wines of Romania Podcast cu Marius Iliev, coproprietar Caii de la Letea&Domeniile Prince Matei
De ce par dulci unele vinuri seci?
Aprecierea gustului vinurilor se bazeaza pe simturile noastre. Se spune ca trebuie sa folosim tot ce ne-a inzestrat Natura: vaz (privim culoarea), atingere (rotim paharul, ca sa simtim bogatia, corpolenta),…
Recomandare Wines of Romania: Oenoturism la Domeniul Vila Dobrusa – Crama AVINCIS
Domeniul Vila Dobrusa - Crama AVINCIS si-a deschis portile in vara anului 2011. Crama AVINCIS, inconjurata de cele 45 hectare de vita-de-vie, mai multe hectare de padure si amenajare peisagistica,…
Cine se teme de sulfiti?
Sulful este al saptelea cel mai abundent element masurabil in corpul uman si este furnizat in principal prin aportul de metionină, un aminoacid indispensabil vietii, care se gaseste in proteinele…
