Maxim 200 mg de acid sorbic in vin, pentru piata japoneza
Vinurile din import, care patrund pe piata japoneza, insotite de buletin de…
NFT – Un cod ce defineste autenticul
Trebuie sa recunosc ca nu sunt o pasionata de tehnologie, dar, in…
Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor
Pentru cei mai multi, aceasta zi, Valentine's Day declarata a indragostitilor, este…
Consumul de vin in 2023 – tendinte si provocari
Tari mari producatoare de vinuri se confrunta cu scaderi ale vanzarilor care…
PASIUNEA PENTRU VIN IN 5 SIMTURI
Analiza senzoriala este un instrument stiintific, care masoara si analizeaza raspunsurile umane…
Legea 81/ 2022 pe intelesul tuturor
In 2022 a aparut Legea care priveste practicile comerciale neloiale dintre intreprinderi,…
BioSystems – 0 alcool, 100 precizie
Pentru a avea zero alcool in organism, ne putem baza pe analizoarele…
De unde cumparam vinuri romanesti?
De curand am organizat o degustare de vinuri romanesti la Plumpton College,…
O floare, un vin si 2 cozonaci
Parafrazand-o pe regina Marie Antoinette Josèphe (1755-1793) a Frantei, care se pare…
SARBA – rezultat al cercetarii viticole romanesti
Soiul Sarba este cultivat exclusiv in Romania, pe o suprafata de 319,65…
Cramposie sau Cramposie selectionata?
Ocupand impreuna 500 ha (2022), Cramposie si Cramposie selectionata nu se concureaza,…
SIMEI 2022 la FIERA MILANO, ITALIA
SIMEI este o expozitie internationala de echipamente enologice si de imbuteliere. Este…
Cartea de identitate a vinului
Gustati dintr-un pahar cu vinul preferat si ganditi-va ca alaturi de munca…
Viile vechi – seducatoarele Vieilles Vignes
In industria vinului, exista o credinta larg raspandita, conform careia viile vechi…
„Lucrez intr-o crama si gust vinuri”
Intr-o crama tot ce trebuie sa faci este sa gusti vinul. Corect,…
‘Pivnitele Birauas’ – comoara de la Ferma 5
’Pivnitele Birauas’ – giuvaierul Podgoriei, cu cele 3 ha de vie din…
Riesling italian vs Riesling de Rhin
Romania este cea mai mare cultivatoare a soiului Riesling italian, 6.963,58 ha…
Este Orange noul Negru in trendul vinurilor?
Daca esti un connoisseur si te-ai cufundat in lumea vinului, cu siguranta…
