Antocian/Antocieni

Wines of Romania
0 Min Read

(biochimie) – compus fenolic colorant (rosu, albastru sau violet), care se gaseste in pielita strugurilor, iar la anumite soiuri chiar si in pulpa (la soiurile tinctoriale)

Share This Article
Leave a Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *